民以食为天，食以安为先。为普及食品安全知识，增强居民对食品安全的防范意识和自我救助能力，营造人人关心、重视食品安全的社会氛围，近日湖凌社区组织开展“尚德守法，食品安全让生活更美好”科普活动。
为了让居民们全面细致的了解食品安全常识我们还邀请了户外劳动者一起，以观看视频的形式来了解，食品中毒案例讲起，视频中重点讲解了什么是食品中毒日常生活中如何预防食品中毒，并从食品健康角度，为居民们推荐了十大健康食品。随后又以常见的小零食为例，为居民们讲解了食品添加剂常识以及食品添加剂超标的危害，倡导居民多食健康无添加食品。
通过食品安全宣传活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，有效提升健康素质和生活质量的和谐氛围。