伴随着春日的到来，为了丰富学生的校园生活， 3 月 26 日下午，临江市职业技术学校开展中餐面点进课堂活动。
我校中餐教师课前联系临江市资深面点师傅到我校指导学生面点操作。
课程开始前，教师先给学生讲解面点操作的流程及注意事项。
学生穿戴整齐的向师傅学习，该师傅拥有 20 多年的面案经验，手法娴熟。同时，由于学生没有操作经验，师傅将每一步都细致讲解，包括油面比例，揉面方法等。
操作期间，校领导莅临操作间，与老师和师傅交流沟通学习。
桃酥做好后，学习的学生都收获了一块属于自己的桃酥饼干，脸上洋溢着幸福的喜悦！