糖尿病病人,这样做,血糖好上加好!

亮丽
创建于03-26
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              食物多样,合理搭配

平均每天吃12种以上的食物,每周25种以上。

• 食物多样:每天应摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物,做到:“饭有粗粮,菜要杂烩,肉鱼蛋奶,豆腐菌藻”。

• 谷物为主:糖友每天碳水化合物占能量比稍低一些(45%-60%) ,但仍需坚持谷物为主。巧吃全谷:每天选择50~150克全谷物,占全天主食的1/4~1/3即可。可以把红豆、绿豆、花豆等替代部分主食食用。

• 粗细搭配:全谷、薯类、杂豆类占主食量1/3 。

• 花样豆制品:富含优质蛋白质的大豆及其制品,每天可以选择一样,换着花样吃。

                 吃动平衡,健康体重

• 食不过量:定时定量进餐,吃饭细嚼慢咽,每顿少吃一两口。

• 规律运动:吃动平衡对糖友来说很重要,糖友要减少久坐时间(维持坐姿长达4小时以上),工作时每小时起来活动一次。糖友运动时,要注意预防低血糖。

• 定期称体重:经常称一下早晨空腹时的体重。注意体重变化,随时调整吃与动的平衡。

          多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

• 多彩蔬果:每天食用500克左右蔬菜,其中深色(深绿色、红色、橘红色和紫红色等)蔬菜至少占一半。血糖平稳时,每天可摄入200克水果,选低升糖指数的水果,比如苹果、梨、柚子、草莓等。

• 增加奶量:养成每天饮奶的习惯。可选各种奶制品,以脱脂/低脂不加糖的纯牛奶为主。每天摄入相当于300ml的液体奶。

• 花样豆制品:富含优质蛋白质的大豆及其制品,每天可以选择一样,换着花样吃。

• 适量坚果:有助于调节血脂,降低心血管疾病风险。控制摄入量,每日约10克左右,相当于一个小手心。应选择原味坚果,瓜子、南瓜子。

              适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

• 选择有顺序:鱼肉>禽肉>畜肉,也就是没有腿的>两条腿的>四条腿的。• 交替食用:畜禽肉蛋营养价值各有不同,交替食用保证营养均衡。

•少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。每天不超过1个鸡蛋,不弃蛋黄。

                 少盐少油,控糖限酒

• 清淡饮食:使用定量盐勺,每天不超过5克,减少在外就餐次数。

• 注意隐形盐:蚝油、味精、酱油、腐乳等也是高钠调味品。另外,不少食品吃起来不咸,但钠含量绝不逊色,比如挂面、面包等。

• 科学用油:每天每人烹饪用油25-30克。巧烹饪,如蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等可以有效控油。

• 限制饮酒:不建议糖友饮酒,尤其注意不要空腹饮酒。如需饮酒要限量。女性糖友一天饮酒的酒精量不超过15克,男性不超过25克。

                 规律进餐,足量饮水

• 规律进餐:定时定量吃饭,吃好早餐。

• 先吃菜再吃饭:改变进餐顺序有助于更好地控糖。

• 喝对水:选择白水、淡茶水或淡咖啡。量要足:女性每天1500ml,男性每天1700ml。不喝含糖饮料,无糖饮料也建议少喝。

                 会烹会选,会看标签

• 科学烹调:尽量保持食物的天然滋味,宜清蒸、快炒、凉拌、烫涮、煮炖,避免煎、炸、红烧、腌渍。

• 巧用标签:选购包装食品前,养成阅读营养成分表和配料表的习惯,配料表中位置越靠前的营养素含量越高。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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