3月26日,一堂别有“徽州味道”的劳动课正在合肥市少儿艺术学校当涂路校区的烹饪教室进行。来自五(3)班向阳中的队员们身着围裙、头戴厨师帽,在中队辅导员的讲解下进行切菜、配菜、炒菜技巧的学习。
此次劳动课学习的是徽菜——干豆角烧肉。中队辅导员在进行劳动技能教学的同时,将徽菜文化、徽厨精神、徽州故事传达给队员们,让大家对徽菜文化留下了深刻的印象。
队员们积极参与动手制作,在做中学、学中悟,学会了烹饪基础知识,分享了劳动成果,体验了劳动所带来的成就感。队员们纷纷表示,以后在家也要学做一些简单食物,学会自理和感恩。
通过本次特色“劳动”课堂的开设,进一步弘扬了徽州文化、传习了徽菜技艺,提高了队员们的团队合作精神和解决问题的能力。
图文:孔华
初审:骆超
复审:钱晓敏
终审:吴燕