西部家园技术部
续接上
七、与土壤营养水平有关
辣椒是一种不耐贫瘠、喜肥而又不耐肥的植物，因它在整个生育期内生长量大、枝叶繁多、结果数量多，结果时间长。所以，要想辣椒优质高产，需要为它提供较高的土壤营养水平；实践表明，除需要氮、磷、钾大量元素外，还需必要的钙镁硫铁硼铜等多种功能元素促成优质，一样都不能少。
所以，为辣椒提供较高的土壤营养水平，是获取优质高产的基础。具体施肥参考《星悦辣椒种植技术手册》施肥篇。
八、与光照条件有关
辣椒是一种对光照有所要求，但要求并不严格的植物，在生育期内，中等的光照强度，更利于提升辣椒授粉质量和开花结实。如果生育期内始终处于弱光条件下，会给辣椒带来徒长、授粉不良、病害多、黄叶、落花落果和减产的隐患。
辣椒对日照时长并无严格要求，只要温度适宜，光照长短对辣椒品质产量影响不大；但日照时长过短，会降低光合利用率，会降低光合转化量，故铺设银灰色地膜，增加反射光，满足辣椒生育期需要中等光照的需求。
九、与病虫草害有关
在辣椒生长过程中，由于受各种因素的影响，会给辣椒带来病虫害高发的隐患风险。比如苗期湿度大是导致幼苗猝倒病的主要诱因，而重茬、种植密度过大、枝繁叶茂、光合寡照、垄间阴郁、通风不畅、高温高湿、持续阴雨、大水漫灌、杂草丛生，都是导致辣椒滋生和繁殖诸如疫病、青枯病、灰霉病、病毒病、根腐病、蚜虫、斑潜蝇等病虫害的重要因素。
地下害虫：在盖膜前地块用菊酯类农药等杀虫剂喷施地表，或用杀虫剂颗粒剂撒施，然后覆盖地膜，预防地下害虫。
病害预防：病害主要以预防为主、治疗为辅及综合防治来解决病害问题。推荐药剂参考手册《杀菌剂推荐药剂参考表》。
虫害防治：虫害主要采用高效低毒药剂、杀虫灯、色板、食诱剂诱杀、性信息素诱杀，推荐药剂参考技术手册《杀虫剂推荐药剂参考表》。
这些病虫害都可导致辣椒产量降低和品质下降，都可威胁到辣椒收成。所以，辣椒精心管理，合理密植、及时开展疏枝摘叶、避免将辣椒种植在背阴处、避免将辣椒种植在低洼地带、避免大水漫灌、及时开展中耕除草、及时排除田间积水，科学水肥管理，加强病虫草害培训等，就可避免病虫害威胁辣椒产量与收成。
十、与精心管理有关
①水分管理
辣椒根系入土浅、根系不发达、根系吸收能力也不算太强，而且，辣椒生长阶段不同，它对水分需求量有差异。所以，在整个生育期内，需要不断提供小水，才能维系辣椒较优质的长势和丰产潜能。
辣椒缓苗后至初花前，控水蹲苗更利于辣椒长成丰产架势；初花期之后，随着结果量增加，辣椒对水分需求量有所增加。但此期供水应讲究循序渐进，忌大水漫灌、忌旱涝不均、忌久旱不浇、忌久旱突灌；保持小水勤浇，土壤见干见湿，更利于辣椒开花授粉和结果。
②追肥管理
辣椒是一种无限生长型的植物，只要条件适宜，辣椒就会边生长、边开花、边结果，并一直延续持续的结果能力。
尽管在栽培辣椒时，已经为它提供了丰富的底肥，但底肥的肥力难以为继辣椒持久的结果能力。所以，根据辣椒实际长势，根据辣椒生育时段不同，在不同阶段为它提供不同肥型和不同肥量的追肥非常重要，也非常有必要。并做到追肥以“控氮、稳磷、增钾”，“先轻后重”为原则，以提升辣椒品质。
施肥器具供参考，先模拟后使用。
“重施基肥，巧施追肥，补施叶面肥”，可避免辣椒早衰，并可延续辣椒的优质结果能力。具体参考《星悦辣椒种植技术手册》施肥篇。
③整枝打杈
在门椒结出之前，定期摘除门椒以下的老叶与侧枝，更利于辣椒成棵，所以，给辣椒及时开展疏枝摘叶管理对辣椒优质高产也很有必要。
整枝打杈以减少营养消耗，增强透光通气能力。整枝、打杈时应选择晴天进行，雨天进行伤口难以愈合，容易感病。
④搭架防倒
辣椒是一种株型高大，枝繁叶茂、结果众多的植物，辣椒从发棵期开始，就要始终承受上重下轻的承重态势。
而且辣椒的根系入土浅、根细根量少，根群不发达，根系抓地能力弱；当辣椒遇到大风或者持续降雨的情况时，辣椒根部土壤极易松动，一旦根土松动后，极易造成辣椒倒伏或折断茎秆；倒伏的辣椒，必然会伤害辣椒根系，肯定会降低品质和产量；因此，辣椒在生育过程中，搭架防倒才能降低倒伏发生率。
⑤采收管理
辣椒多为无限生长型，无限生长型辣椒可多次分批采摘，挑选成熟的果实及时采摘，成熟的果实多为籽粒饱满、红色；依据成熟阶段不同，先采收底部果实，依次向上采摘；一般无限生长的辣椒可分五茬采收，即门椒、对椒、四门斗、八面风和满天星各一茬。
一般每采收一次果，结合浇水追肥一次。
结尾：辣椒的优质高产与很多因素有关，比如与辣椒品种有关、与优质幼苗有关、与辣椒栽植季节有关、与辣椒栽植密度有关、与辣椒栽植深浅有关、与椒地土壤土质有关、与土壤营养水平有关、与光照条件有关、与病虫草害有关、与精心管理有关这10项重要关系及管理内容有关。
如果仅仅偏重或注重单一管理内容，是很难达成完全优质高产的，只有每一项管理内容面面俱到，才可能收获到优质高产的辣椒果实。
全篇完。