前言
亲爱的小朋友们你们好!你们在用餐时有使用筷子吗?你们知道关于筷子有哪些礼仪吗?你们有和筷子一起做过游戏吗?在上学期，大四班的小朋友和筷子一起做过许多许多好玩的事情，你们想知道吗?快来看看我们3月份的推送吧!
小朋友们成为了大班的哥哥姐姐，餐具的变化引起了小朋友们的兴趣。
就这样，孩子们纷纷围绕“筷子”开始讨论了起来……《指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的要。”因此，出于孩子们的好奇心和求知欲，我们生成了班本课程活动一-《“筷”乐就餐，
“筷”乐成长》，以及能在满足幼儿好奇心和求知欲的过程中，引导幼儿掌握正确使用筷子的方法，了解中华传统文化和与筷子相关的用餐文明礼仪与知识。
筷不相同 各有千秋
“筷”子大调查
简简单单的一双筷子到底蕴含着多少秘密呢?筷子到底有哪些材质的?
通过调查，孩子们发现:筷子是一头大、一头小的，一双筷子它身上的花纹、长度都是一模一样的……当然除了这些，生活中还有很多其他种类的筷子，如:塑料筷、木筷子、玉筷子、陶瓷筷子、金筷子、象牙筷子等等。
筷子的由来:
筷子到底是怎么来的呢?孩子们针对这个问题也展开了激烈的讨论。小朋友:“有些食物是用火烤的，用手拿很烫，用筷子就方便多了。”小朋友:“说不定以前的人是用树枝吃饭的，然后发现树枝上面有刺，就把它变成了筷子。”老师告诉我们筷子，源于中国筷子，源于中国，距今三千多年。远古时代，人们吃食物是用手抓，但在有了火、烹饪后，吃烫热的食物时，就用木棍来佐助，日久天长，人们便练就了用木棍取食物的本领，这是筷子的雏形。大约到了原始社会末期，就有了用树枝、竹片或动物骨骼制成的筷子。
“筷”乐礼仪
在阅读绘本《我会用筷子》后，孩子们就“筷子的使用礼仪”进行了讨论。
我會用筷子
现在你们说一说餐桌上使用筷子的礼仪都有哪些呢?
筷子应整齐摆放。
筷子不能直立在碗中，这样是不礼貌的。
我会用筷子
小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它，我用小手稳稳拿，不乱翻，不敲打，不让饭菜满桌撒。
“筷”乐游戏
著名的教育学家苏曾霍姆林斯基说过:“儿童的智慧在手指上”。在孩子的眼睛里，筷子有无限的可能，它们还可以这样玩!
最后
“筷”乐旅程仍在进行，熏陶用筷文明礼仪、了解筷子发展文化、探索筷子的玩法……我们将与孩子们一起继续向“筷”乐出发!