为迎接第四轮国家卫生城市复审,持续加强辖区集贸市场卫生创建,3月28日,永乐市监所集贸市场专项整治检查组赴永乐集贸市场验收上周工作警示整改提升情况。
此次检查,主要验收集贸市场周边生鲜店、调味品店整改情况,重点检查宰杀活禽整改、超薄塑料购物袋禁止使用、食品安全“两个责任”公示、干湿分离、进销存台账完善、“三防设施”整改落实、公厕卫生与场地卫生状况整改情况。
提前通过飞行检查的形式,不定时对辖区集贸市场生鲜店与调味品店整改情况进行督导检查,对存在问题的市场主体及时指名存在的问题,已责令整改3处。
截止目前,永乐集贸市场周边8家生鲜店均已完善进销存台账,对待售生鲜肉冷藏或者物理通风防蝇防尘隔离展示。调味品店内有序摆放各类调味品,做到干湿,直接入口调味品摆放防尘防蝇展柜。集贸市场周边店铺进行了“搬装修式”大扫除,对墙面进行了修整,场地卫生及时维护,店铺形象靓丽提升。
后期,永乐市监所将进一步严格按照市场监管在国卫复审中的工作职责,有序开展餐饮场所控烟、制止餐饮浪费、校园食堂与食品经营单位食品安全等焕新行动,以良好的市场形象迎接国卫复审,做到守土有责,守土尽责。