健康的饮食是孩子们成长的基础，岳麓幼儿教育集团古塘幼儿园严格按照每日膳食推荐摄入量，为孩子们制定营养又美味的每周食谱，快来看看本周美食吧！
星期一
课间餐：热牛奶
午餐：番茄鱼头豆腐汤+韭黄木耳炒肉+酱汁上海青
午点：甜酒鸡蛋小汤圆+蒸玉米
星期二
课间餐：热牛奶
午餐：菠菜猪肝肉泥汤+莴笋甜椒炒肉+小炒包菜丝
午点：南瓜小米粥+山楂卷
星期三
课间餐：热牛奶
午餐：裙带菜排骨汤+白香干炒肉+蚝油生菜
午点：苹果+贡梨
星期四
课间餐：热牛奶
午餐：虾皮紫菜肉沫汤+胡萝卜玉米粒炒虾仁+清炒白菜苔
午点：红豆黑米粥+乳酸菌小口袋
星期五
课间餐：热牛奶
午餐：山药排骨汤+黄瓜鸡肉丁+醋溜土豆丝
午点：永和豆奶+早餐饼
古塘幼儿园第六周食谱预告
温馨提示：根据市场供应情况个别品种可能会临时有所调整，希望各位家长酌情谅解！
本周美食推荐——菠菜猪肝汤
春天是一个充满生机和希望的季节，也是一个需要我们关注健康、注重养生的季节。菠菜富含铁、钙、维生素等多种营养成分，具有养血、止血、滋阴润燥的作用。猪肝则含有丰富的铁元素，能够有效预防贫血，同时猪肝中的维生素A还有助于保护视力，缓解眼睛疲劳。将这两者结合在一起，既能够补铁补血，又能够清肝明目，是一道非常健康的春季养生汤品。
食材：
猪肝、菠菜、生姜、红薯粉
步骤：
🔺猪肝加适量水滴醋泡30分钟，这样可以清除猪肝里面的血水，猪肝切片，加入一勺红薯粉或者生粉抓匀，生姜切片。
🔺锅中热锅倒油，放入生姜小火炸香后捞出丢掉。
🔺锅中倒入适量清水烧开，下入猪肝再次煮开，捞去浮沫，出锅前放入菠菜烫一下，再加入适量盐调味即可出锅。
编辑：王思蓉
初审：曾 琳
终审：王晓凌