为全面提升学校食堂食品安全和饮用水安全管理工作水平，防止校园食品安全事故发生，提高学生营养水平，切实保障师生健康安全，3月22日，薛城区学校食堂食品饮用水安全培训会议在双语实验小学（香山路校区）会议厅举行。区教体局、区卫健局、区市监局相关负责同志，提供餐饮服务（含配餐服务）学校的负责人、食品安全总监、食品安全管理员、厨师长，各学区分管安全负责人近200人参加会议。
我院营养科负责人、主任医师郭翔飞，注册营养师、公共营养师、营养指导员王青青，分别作了题为《快乐成长 营养先行》、《平衡膳食知多少》的专题讲座。围绕营养基础知识、平衡膳食八条准则、学龄儿童平衡膳食的重要性、不同年龄段学生餐平衡膳食搭配技巧、食物烹饪技巧、膳食误区及平衡膳食注意事项、不同年龄段的食谱示范等进行了详细的讲解。
民以食为天，食以安为先。校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，关系到学校教学秩序的稳定。本次培训为全面提升校园食品安全意识和管理水平、做好学校食堂食品饮用水安全工作、障师生饮食安全奠定了基础。