3月25日上午，市统战部副部长带队深入新安督导调研校园食品安全工作，到河南麓甲鲜达食品公司实地查看公司经营情况，切实保障校园食品安全。
***一行深入公司操作间、储存间等，实地查看了卫生状况、食品原材料供应、物资储备、食品加工操作、菜品种类等，现场查阅原料采购、食品留样、“日管控、周排查、月调度”等记录台账。
在检查过程中听取相关负责人对食品安全管理制度建设、原料集中采购、进货查验、生产流程的工作汇报，并 对照清单边看边问，详细了解公司在安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训等方面的落实情况。
***强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，责任重大。在校园食品安全工作上，要把好食材采购关，加强食品安全工作日常管理和从业人员管理，确保食品源头可追溯、配送过程有闭环。以时时放心不下的责任感，紧绷“安全弦”，严把“安全关”，全力保障学生的就餐安全和营养健康，筑牢食品安全防线。
河南麓甲鲜达食品有限公司(以下简称公司)位于洛阳市新安县经济技术开发区，自2020年10月成立以来，公司秉承“以人为本”服务宗旨，坚持以“卫生营养、食品安全、绿色健康、物美价廉”的服务理念，致力于为莘莘学子和社会大众提供膳食服务，从未发生过食品安全事故，得到了政府、教育、市场管理局和社会各界的好评，已快速成长为有一定影响力的团餐供应企业。
公司2019年在洛阳市新安县洛新产业集聚区建设1300平方米中央厨房一个，旗下员工近40人。2021年9月取得食品经营许可证，集体用餐配送单位。中央厨房主要服务中小学课后延时服务配餐并提供原材料精加工、净菜加工、半成品菜及食品制作，运用现代化食品生产加工工艺、食品冷冻、冷藏技术，在确保食材色香味形的基础上，通过锁定技术，锁定标准，锁定工艺，锁定管理，更加保证食物的绿色、健康、新鲜、美味，同时通过中央仓储，统一配送。厨房现备专业送餐车5台，单餐可为5000人次提供简餐服务。目前已向洛阳市涧西区、新安县中小学提供安全可溯源的课后延时服务营养午餐供餐服务。我公司将严格质量管理，坚持以“卫生营养、食品安全、绿色健康”的服务理念，树立“您的健康就是我们的初心”的服务宗旨！真正成为一个安全、惠民、有责任、有良知的放心企业！