为进一步深化食品安全责任意识，推动食品安全社会共治，携手共创城市卫生环境，近日，茯茶镇市场监督管理所开展了系列食品安全宣传活动。
一是对“公勺公筷+光盘行动，杜绝食用野生动植物”宣传活动进行了安排部署，对辖区内大型餐饮、景区美食街、小餐馆等逐家逐户进行宣传，并请相关经营者对消费者广泛宣传，确保宣传到位。此次活动，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动梳理文明理性消费观念，制止餐饮浪费，并杜绝食用野生动植物，助力卫生城市发展。
二是推动落实好爱国卫生工作。茯茶镇市场监督管理所积极开展国家卫生城市宣传活动，在茯茶镇景区等人流量大、人员密集处开展集中宣传，悬挂宣传标语横幅，营造浓厚氛围。同时，持续统一餐饮从业人员着装，推进餐饮服务标准化，打造景区靓丽风景线。
三是大力推行餐饮行业色标管理制度。茯茶镇市场监督管理所按照分局要求，进一步严把食品安全关，向辖区大型餐饮商户发放《餐饮服务色标管理办法（试行）》手册，全面推行餐饮行业“色标化”管理。以“红、绿、蓝”三色为基色的“色标管理”，对刀具、案板、抹布实行“色标管理”，提高从业人员食品安全管理执行力， 有效防止食品交叉污染。
此次系列宣传活动，提高了群众对食品安全及卫生城市创建的认识与参与度，下一步，茯茶镇市监所将持续将食品安全宣传工作与日常监管相结合，筑牢食品安全防护墙。