中国素有“烹饪王国”之美誉，中国的饮食文化历史悠久。一想起美食，禁不住让人垂涎欲滴。 源远流长的饮食文化渗透在我们的日常生活中。为了弘扬和传承中华民族的饮食文化，激发孩子们的识字兴趣，丰富学生的学习生活。柳河镇时洼小学二年级结合《中国美食》一课，让学生们学做美食、绘制美食、介绍美食。孩子们兴趣盎然，参与活动热情高涨！
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3月25日，星期一下午，我校苗兰老师执教二年级语文公开课《中国美食》。让孩子们了解中国各种各样的美食及这些美食的制作方法，感受到中华美食享誉天下，为中华民族的美食文化而自豪！
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苗老师结合生活中的美食层层引入。学生对课堂的教学内容表现出浓厚的学习兴趣。他们相互讨论，争先恐后积极举手、踊跃发言。当同学们朗读文中的“红烧茄子”“香煎豆腐”“凉拌菠菜”“水煮鱼”“烤鸭”等美食名称，孩子们那有感情地朗读，让听课的老师们也浮想联翩，仿佛脑海浮现出一道道美食来。
在学习中，通过赏美食、说美食、知制作等几个环节，引导学生感受中国饮食文化的特点，使学生感受到中华饮食文化的博大精深，激发学生进一步探索中华饮食文化的兴趣。整堂课的设计，切合学生学习的心理需求，提高了语言表达的能力，并大大提高了学生的学习兴趣。
此次听课、评课以集中评课的方式进行，通过评课，老师们发现和指出教学活动的优点和不足，大家提出的意见和建议有助于上课的教师进一步提升和发展。
语文课堂要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的主动权交给学生自己，要培养学生自主学习的能力。这样，学生才能真正做到快乐学习、高效学习！
