生物实验教学是高中生物教学的重要组成部分，是培养学生生物素养的必经过程。实验操作，能提高学生的动手能力、合作能力，也能帮助学生更好的理解理论知识。
3月22日，高二2班的同学们迎来了一节别开生面的生物实验课——腌制泡菜🍃
1、实验材料
原料：白萝卜、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、生姜、大蒜。
辅料：食盐、白酒、八角、桂皮、花椒、红辣椒、白开水。
2、设备
泡菜坛子，不锈钢刀，案板，电子天平、量筒、烧杯、玻璃杯、空盆、筷子。
同学们共同合作，清洗食材和器具，分工明确。
去皮、切菜、清洗……一气呵成！
将所有食材晾干☀
配制泡菜液🍃
将准备就绪的蔬菜原料装入罐内，装至半坛时放入香辛料再装原料放至距罐口2寸许时为止，注入所配制的泡菜液，使之能将蔬菜淹没。
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最后将罐子密封处理好，且置于阴凉处任其自然发酵，静待收获🌺
同学们的交流合作，老师的悉心指导让实验中的小问题都迎刃而解。
实验结束后，同学们主动整理实验台，将材料用具摆放至原位置，使用过的器具清洗干净，产生的垃圾放至垃圾桶，保证了下一个班级的正常使用，还实验室一个窗明几净的环境。
本次实验有助于激发同学们学习生物的兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助同学们理解和掌握生物知识和技能，启迪同学们的科学思维，培养同学们的科学态度与能力，使同学们受益匪浅！