为进一步推动国家食品安全示范城市创建工作，强化小作坊小餐饮小摊点食品安全主体责任落实，峰峰矿区市场监督管理局深入推进辖区内食品“三小”质量提升工作，将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2024年食品“三小”第二期“红黑榜”名单公示如下：
红榜名单
红榜一
名称：彭城老字号烤鸭
上榜理由：干净整洁
红榜二
名称：彭城齐氏山里皮渣
上榜理由：卫生整洁
红榜三
名称：彭城马尔里快餐店
上榜理由：就餐环境良好
红榜四
名称：彭城湘聚缘饭店
上榜理由：环境干净卫生
红榜五
名称：彭城多多熟食
上榜理由：食品干净卫生
红榜六
名称：郭富生
上榜理由：食品干净卫生
黑榜名单
黑榜一
名称：蒋光枝
上榜理由：环境脏乱
黑榜二
名称：永发馒头房餐饮店
上榜理由：三防措施不到位
黑榜三
名称：茹意拽面快餐店
上榜理由：环境脏乱差
黑榜四
名称：彭城苗师傅拉面馆
上榜理由：用餐环境脏乱
黑榜五
名称：汪何香
上榜理由：备案卡未悬挂，环境不整洁
黑榜六
名称：李田伟早餐摊
上榜理由：未办理备案卡