阳春三月春风暖，花红柳绿袭人间
两个小队的梦幻组合，来探索青饼的奥秘
学习传统青饼工艺
摘青
煮青
糯米泡软
磨粉
糯米粉
青在下，糯米粉在上，蒸熟
古法捣臼/现多为机器揉面
分团
定型
体验最原始的青饼DIY，好吃的青饼，来之不易
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定型才是小朋友的最爱
00:13
出品:糯叽叽，香喷喷
顺便做个艾草书签，留住这春天的翠绿！
PS:青饼是江浙特色食品，原材料:青(艾草)+糯米，一般在清明节前后最盛行。市面上大部分青饼作坊都是机器揉面了，捣臼的做法弥足珍贵，值得体验。
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文章由 美篇工作版 编辑制作
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