随着春天的脚步逐渐临近,大自然开始展开新的篇章。春回大地,万物苏醒,在这个春天里,我们相约在春天,出门踏青寻找春天,制作属于春天的美食!
走进大自然中去感受春天的美好,让春天的阳光和微风驱散心中的阴霾和疲惫。我们找到了新鲜的折耳根,采摘回家,清洗干净,加上属于重庆味道的辣椒,白砂糖,酱油,陈醋,蒜泥。一份地道的重庆凉拌折耳根就可以上桌了!
快看!我们不光发现了折耳根还发现了野葱,香香的野葱炒腊肉,这可是地地道道属于春天的美食了!野葱的独特香味配上香喷喷的老腊肉。哇!真的是看到都流口水啦!
每个家庭都有属于自己的拌折耳根的调味料!让我们看看同学们都展现了自己的手艺,然后吃到了自己制作的春天美食,一定是美味的!
“椿天”可真的能代表春天了!因为这道美食只有春天到了,椿芽树枝头上才会冒出来的小小的紫紫的嫩芽,摘下来,洗净,切碎,打入鸡蛋,搅拌后倒入锅中翻炒,又一道春天的美食出锅了!
属于春天的美食,我们还能制作一道,那就是清明果。采来新鲜的清明草,洗干净,焯水,切碎,加上白白的糯米粉和白砂糖揉成青色的面团,掐下一小团面,用手掌摊平,给它包上甜甜的红豆沙馅,包起来,放在清香的橘子叶上,放进蒸锅里,蒸20分钟,一道清香糯叽叽甜丝丝的清明果就完成了!