2023年4月19日由小米老师给小朋友开展健康活动《用筷安全知多少》，在孩子们使用筷子时，培养孩子们正确使用筷子的能力是非常重要的，安全使用筷子不仅能够培养孩子们良好的饮食习惯，还能够保护孩子们的安全。
小朋友通过倾听、讨论以及示范中知道如何才能正确使用安全用筷。
备课
开展活动前，课题组的老师们根据本节活动开展了集体备课环节，老师们根据教学设计教学目标经行研讨，以及在教学过程中如何才能让幼儿更加直观的知道用筷子安全意识。
上课
活动目标：
1.注意进餐卫生，提高安全用筷意识。
2.知道不正确使用筷子可能会发生危险。
3.巩固用筷方法及注意事项，遵守用筷规则。
活动准备：
经验准备：幼儿对筷子的作用、特点、使用方法等有一定了解。
课件准备：“筷子”图片，“正确使用筷子”图片，“危险使用筷子”的图片，安全用筷子儿歌
材料准备：筷子1-4双。
评课
王美娣:本节活动教学环节合理安排，按照从简到难，由浅入深的原则有序地引导幼儿学习，但是在每个环节中可以加入一些互动的环节增加幼儿参与度和学习兴趣。
蔡春花:孩子操作时教师要及时纠正孩子的错误行为，以免不正确使用筷子习惯。
林淑霞:孩子在使用筷子能力有了很大的提升，但教师要注意观察孩子们。
评课表
研讨
执教教师在评课后进行了反思，并对教案进行修改整理，最后进行二次研讨。
通过本次健康活动，孩子们知道了如何卫生安全的使用筷子，在整个活动中层层深入，活动氛围轻松愉快，幼儿不断进行观察操作，充分体现了《指南》精神，在“玩中学、做中学、生活中学”的满足了幼儿身心发展需要。
照片：课题组成员
编辑：王莉米