又是一年春回大地的好时节，田间地头各种野菜、野花纷纷登场，这个周六是个好天气，我和哥哥相约一起挖野菜。
来到地里第一颗挖到了一棵苦菜。苦菜的学名叫败酱草，而因为败酱草的种类比较多，古人根据它开白花的特性，就给它取名叫白花败酱草。
白花败酱草是败酱科、败酱属类的一年生草本植物。在有些地方也叫它鹿肠、苦斋、苦斋婆等，但是多数地方都是根据它味道清苦的特征，直接称呼它为苦菜。
又挖到了荠菜。《诗经》中夸赞一种野菜“谁谓茶苦，其甘如荠”，说的便是荠菜。
不一会我们就收获满满啦～
荠菜可是有很高的营养价值，焯水后可以包饺子、包子、做荠菜饼、凉拌…
人间烟火气，最抚凡人心，一缕荠菜香，不负好春光！