麝脑龙涎韵不作,熏风移种自南州。谁家浴罢临妆女,爱把闲花插满头。三月“常青藤”植物社开展社团活动,活动内容丰富,包括种植茉莉花和制作泡菜。
首先是自制泡菜。指导老师提前一天去买好所需材料,自制泡菜的材料可以依据个人喜好选择,这次我们选择了白萝卜、红萝卜和豆角以及小米椒。泡菜是传统美食,它通过将蔬菜浸泡在盐水或醋水中,经过一段时间的发酵,产生出酸味和强烈的香气。泡菜制作过程中,蔬菜中的营养成分得以保留,还会产生益生菌,对人体健康有益。
社团成员先对蔬菜进行清洗后切块,再装入玻璃罐中,装罐之前用厨房纸吸干水分,装罐时要注意压实材料,最后配制盐水、封罐。
第二项活动是进行盆栽种植茉莉花。盆栽茉莉花需选择一个大小合适、排水性良好的花盆。将土壤放入花盆中,将茉莉花植株栽入盆中,填入土壤,保持土壤湿润。将茉莉花放在阳光充足的地方,保持良好的通风,定期浇水。盆栽茉莉花需根据植株大小进行修剪,控制株型。
社团成员积极开展活动,很多社员表示自己是第一次种植茉莉花,充满了期待。
下一次社团活动刚好可以吃这次自制的泡菜,同时请社员分享自己茉莉花种植的心得,本次社团活动圆满完成。