黄瓜炒鸡蛋制作记
今天决定尝试制作一道简单又美味的黄瓜炒鸡蛋。
上午去菜市场挑选了新鲜的黄瓜和鸡蛋，回到家后，先将黄瓜洗净，去掉头尾，切成薄片。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。
接着，热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒至金黄色盛出。
锅中再加入油然后加入黄瓜片翻炒均匀。待黄瓜稍微变软后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，让鸡蛋和黄瓜充分融合。
最后，加入适量的盐和少许生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。
一盘色香味俱佳的黄瓜炒鸡蛋摆在眼前，让人垂涎欲滴。自己动手做菜的过程虽然简单，但却充满了乐趣。这道菜不仅健康美味，还让我感受到了烹饪的乐趣。