陈老师给我们布置了学做一道菜的实践作业,今天就让我带大家一起看看符可萱版西红柿炒鸡蛋是怎么烹制完成。
准备好食材和刀具
将西红柿切片,我这刀工好像不咋地
经过我的不懈努力,终于把西红柿给切好了
“连抠带打”鸡蛋打好了
我再把打好的鸡蛋用力搅拌均匀
食材的前期处理完毕,西红柿切成片,鸡蛋搅拌均匀。
下面我们开始进入烹制环节,首先放油,由于锅的温度有点高,我请爸爸辅助我。
其次,放鸡蛋翻炒。
第三,放蒜头爆炒。
第四,放西红柿下锅炒。
第五,将西红柿和鸡蛋混合炒。
第六,盖上锅盖焖三分钟。
第七,放适量的盐巴。
第八,起锅。
最后,一道美味的西红柿炒鸡蛋就可以上餐桌了,感慨:“写作业和爸妈每天给我炒菜做饭相比,还是写作业容易,所以还得好好学习。”