开启食堂“开放日”
搭起家校“连心桥”

食堂零距离，家长更放心

        为进一步强化学校食堂食品卫生监督，提高学校食堂管理水平，确保学生饮食安全，也为了让家长能够更直观地了解学校食堂卫生管理、食品安全等各方面的情况。3月20日上午，梅花中心小学邀请家长代表参加 “食堂开放日”活动，为推动食堂工作更好发展献言献策。

如约而至，亲身参与

        上午9:30，家长代表们齐聚食堂，跟随王涛校长走进食堂的米面房、库房、厨房操作间、蒸饭间等地参观，实地查看厨房的环境卫生、食材的摆放储存，了解原料采购、食材加工流程等相关情况，全面了解学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。

        参观过程中家长们最多提及的就是“放心”二字。家长说，“参观食堂后厨发现卫生情况很好，配菜区有不同颜色种类的刀具，切菜切肉的工具都会分开，学校太用心了。”

眼见为实，品尝为据

        真品真尝真参与才能真放心。参观结束后，学校热情邀请各位家长品尝学生饭菜，让家长们亲身体验孩子在学校吃些什么，同时感受一下味道如何。当家长们端起碗握起筷，感受那一份热气腾腾的饭菜时，不禁频频点头，拿出手机拍照分享。

互动交流，共赴前行

        就餐结束后，家长代表们齐聚报告厅填写本次活动的调查问卷，并参加总结交流会。学校开展本次活动，旨在让家长更加深入地了解学校食堂运作机制，家校联合共同发力，保障学生饮食安全与营养，推动食堂管理和服务水平再上一个台阶。

       此次食堂开放日活动搭建了学校与家长交流沟通的平台，不仅提高食品安全工作的透明度，也真正让家长成为学校管理工作的参与者、监督者和建议者。

       我校也将一如既往地严格执行食品安全规章制度，严要求、严把关，把学生的健康放到首位，筑牢学校食品安全防线，确保学生们吃得营养、吃得健康，为孩子们 “舌尖上的安全”保驾护航。