许昌安全小组联合检查
北海店2024年3月21日整改问题回传

1.区域：熟食操作间

问题：设备标识信息有误

2.区域：熟食操作间

问题：冰柜卫生差，操作间其他设备卫生同样问题

3.区域：收银台加冰站

问题：冰柜过滤器卫生差

4.区域：餐饮办公室

问题：设备标签内容有误

5.区域：三楼米之莲

问题：制冰机内部脏

整改类

1.区域：餐饮湘菜馆

问题：灶台内塞毛巾是？

2.区域：餐饮湘菜馆

问题：气体灭火装置接口油污大

3.区域：餐饮消火栓

问题：消火栓边需封堵

4.区域：超市熟食区

问题：电炸锅指示灯破损及时更换

5.区域：超市熟食区

问题：发酵箱温控调节丢失

6.区域：超市熟食区操作间

问题：灶台把手缺失

7.区域：超市熟食操作间

问题：角阀滴水

8.区域：超市熟食操作间

问题：燃气管道需刷漆

9.区域：超市熟食操作间

问题：灭火器材箱脏

10.区域：超市熟食操作间

问题：电箱上面脏，设备后面与电箱预留10公分散热距离

11.区域：超市扶梯口

问题：防火卷帘需除锈维护

12.区域：一楼大门口

问题：购物车遮挡疏散标志