2024年3月23日,按照市局开展第十一轮下沉一线排查整治安全隐患工作部署,福田局党组书记、局长张平中带队到福保所辖区进行督导检查,指挥协调科、食品科、质量科、信用科、福保所相关同志陪同检查。
督导组首先到辖区商圈内含预制菜经营的餐饮、销售单位开展检查,对其经营资质、场所布局、宣传广告和设备设施、食品标签等外观质量状况、购销过程控制项目进行了详细检查。张平中局长现场督促餐饮单位要加强做好后厨卫生管理,建议预制菜销售单位对临期预制菜设置有销售专区专放。随后,督导组对燃气具及配件、防火玻璃经营单位检查,重点对其经营状况、落实76号令情况、质量义务履行情况进行了检查,经营主体责任落实情况总体较好。
张平中局长强调:一是要持之以恒做好日常监管工作,以强有力监管压实市场经营主体责任。二是要紧绷安全之弦,落实好“一线三排”机制,做好风险隐患排查工作,及时处置闭环。三是要强化应急处置能力,通过食安副校长制度、部门协作、街道联动等,做到预防在先、发现在早、处置在小,快速有效应对突发事件。
接下来,福保所将坚守安全底线,严格落实各项工作制度,做好后续整改工作,遇到突发情况,做到第一时间、第一现场、第一把手,妥善处置,时刻用“四个是否”检视自身,勇担市场监管使命,为服务高质量发展做出积极的贡献。