生活即教育，劳动即课堂。为了全面落实“双减”政策，构建德、智、体、美、劳全面发展的教育体系，引导学生养成良好的劳动习惯，于是劳动教育就走进了校园，走进了班级。瞧，三里镇龙田小学三（1）班于3月22日下午开展了一次《蛋炒饭》的劳动实践活动。
蛋炒饭，是一种以鸡蛋、米饭为主要食材的常见菜肴。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、维生素B。
蛋炒饭食材准备及烹饪做法:
1.大米，鸡蛋，青菜，胡萝卜，香葱等。
2.先把鸡蛋，香葱、胡萝卜等切好了，放在锅里炒，再挖点煮熟的大米炒炒炒，炒20分钟，一会儿香喷喷的蛋炒饭就熟了。
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。
食材准备中
男女分工明确，说干就干。男生很认真地对香葱进行一番“打扮”，终于让它们变了样。女生不让须眉，洗洗刷刷，操刀削皮，切切剁剁，不在话下。
“纸上学来终觉浅，绝知此事要躬行。”孩子们，“给胡萝卜脱掉外衣”这情景，你们必定经常看见父母在干这些活儿，也听老师在讲解和示范吧？来，亲自让你们试试手！你看，竖着刨、横着刨、顺着刨、逆着刨、斜着刨，这姿势够优美！只是，磕磕碰碰，好久才刨完一个胡萝卜的皮。哈哈，这劳动有意思吧！
一切食材准备好了，学生们迫不及待喊:“起锅烧油啰……”
好吧！为师就考验考验你们的手法吧！每人打一个鸡蛋。你一个，我一个，他一个。咚……咚……咚……哈哈，瑟瑟发抖，敲半天壳不破又不敢掰蛋壳的女孩，必定是被家人宠爱的娃；那个快、狠、稳、准的男生，必定是家里干活的好手。
真正的蛋炒饭开始了。
出锅啦！大家欣喜若狂，迫不及待要品尝品尝了。
问:孩子们，好吃吗？
答:好吃！非常好吃！
问:还来吗？
答:来！
师:（哈哈）那下次就来弄个糯米糍粑，好不好？
“哇塞！好，好，好……”
一片哗然
是呀！这蛋炒饭虽然平常得不能再平常了，但是这道美食的特殊性注定了它的口感，能不美味吗？壮园的油，土鸡的蛋，叶县的盐，海天的酱；水龙的萝卜，南门的葱；茶田的洗工，滕村的厨，东西南北中， 荤素大杂烩！外加老师的一席言语！（哈哈）
“叮铃铃”下课了，同学们的味蕾得到了满足，心情也异常兴奋，带着下次还做美食的期待，依依不舍地离开了学校。
本次蛋炒饭，通过让学生参与劳动实践活动，学生们走出了狭小的课堂，走进了现实生活，他们从课本中获得的知识得到了实践应用，培养了她们生活的技能，真正做到了劳动出真知，劳动育人的目的。如果每个学生家庭里，家长的重视，家庭成员的“放手”和“给机会”，或许学生的生活技能，会在家校共育的努力培育下更行、更强，从而为学生社会人的角色，奠定良好的基础。 期待吧！行动吧！