厨房里的科学    《食物中的维C》——大四班科学实验活动

小芝 💨
创建于03-22
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  幼儿天生好奇🎈,他们总是喜欢探索世界的每一个"奇妙"🌟,每当发现"神奇",他们总是那么的开心🥳!为了满足孩子们的好奇心💕,我们一起陪孩子游戏😉,动手做做小实验🎊,激发孩子的好奇心和探索欲望🏆。

✨《3——6岁儿童发展指南》中明确指出,科学内容应从身边取材,引导幼儿🤗通过对身边常见事和现象的特点、变化规律 产生兴趣和探究欲望 🔮。那么一起跟随小朋友们走进我们的科学小实验《食物中的维C》吧🥰

探索目标

1、通过观察、比较、实验,了解哪些食物中含有维c。

2、通过对实验演示的模仿,获得相应的实验操作能力。

3、乐意与同伴合作,并用自己的语言表达所看到的现象与同伴交流,体验活动的乐趣。

探索准备

活动准备:

经验准备:

幼儿初步了解哪些食物中含有维c。

物质准备:

1、空杯、勺子、滴管

2、水、碘伏、水果、蔬菜、维c片

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先说说自己的猜想吧!

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怎么才能证明维C的存在呢?🤔

宝贝们说可以要做实验!🧪

一起来看看吧!

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  🧪🌡原来维C遇上碘伏会有奇妙的变化,通过实验操作我们知道当两种溶液混合在一起的时候,原本红棕色的碘酒迅速地变成了白色,看上去和原本维C溶液的颜色基本无差。出现这样的现象主要就是由维生素C的性质导致,维生素C具有超强的还原性,而红棕色的碘酒则是强氧化性,当碘酒遇上维C的时候,就会因为维C的强还原性而使二者之间相互反应,自然红棕色的碘酒也就变色,所以含有维生素c的食物与碘酒融合时,溶液颜色会变浅。🪄

👩🏻‍🏫:那怎么才能知道食物中有没有维C呢?

👧🏻妍妍说:可以把水果榨汁,加入碘伏试一试。


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一起来验证吧……

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总结一下………

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👧🏻👦🏻同学们觉得将碘伏滴入水果汁中变化不明显…

再次实验🧪🌡

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这一次…

宝贝们提出将水果放入碘伏中试一试……🍊🥦

那就开始吧…🪄

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搅拌呀搅拌呀~🧪

哇~🌟

碘伏颜色没有了…🫙

赶紧记录下来🥰

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👦👧 蔬菜试一试…

搅拌呀搅拌呀~🧪

老师怎么这个颜色感觉变了也像没有变?

比较一下,变了变了,是蔬菜的颜色了🥬

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分工明确,棒棒哒~🥳

👦👧 我们的颜色变化好明显,碘伏颜色完全没有了🧐

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     👦👧…搅拌呀搅拌~

      哇~变成透明色了✍🏻

这一次我们的实验很成功,🥳验证了宝贝们带来的蔬菜水果都含有维生素C,宝贝们也了解了维生素C可以提升我们的免疫力,帮助我们健康成长。🧐

宝贝们说以后要多吃水果蔬菜,不能挑食。🍎🍐🍊🍋🥭🥬🫑

  生活充满爱与惊喜🌈🌈,✨用美妙的科学现象💕满足孩子的好奇心💕,✨以好奇心满足孩子动手✋操作,让孩子在快乐中探索与成长☀️。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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