为加强学校食品安全工作管理，严防严管严控校园食品安全风险，明确主体责任，切实保障在校师生餐饮安全。2024年3月22日上午，董团中心小学召开食品安全迎检工作部署会，会议由党总支书记吴兆武主持，校级领导和食堂安全管理人员参加会议。
首先，吴兆武书记对食堂厨房卫生、餐具消毒、食材储存要求、食品留样、索证索票台账和采购及验收、食品容器使用及存放要求、加工食品安全控制要求、等方面进行要求，并提出指导意见。
其次，吴兆武书记强调食堂应做好“三防”措施，按时查看明厨亮灶系统，及时处理告警信息。严格落实日管控、周排查、月调度相关制度要求。同时强调学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定，是食品安全工作重中之重。要进一步强化食品安全意识，时时刻刻把校园食品安全记在心头，抓在手上，落实在行动上，切实作细做实校园食品安全管理工作，严防严管严控校园食品安全风险，保障校园食品安全，确保为师生提供干净，放心，满意的就餐服务，让家长放心，让社会满意。
最后，吴兆武书记对学校食品安全管理作工作部署：
一是要高度重视，加大食品安全监督检查力度，严格落实“日管控、周排查、月调度”的管理机制；
二是要树牢底线思维，深刻认识食品卫生安全的重要性，做好食品安全迎检的准备工作；
三是要着重落实2024年春季校园食品安全风险隐患排查整治工作。对食堂有害生物防治、餐饮用具清消保洁自查验收情况进行重点检查，确保隐患问题逐一整改到位，要对照督察文件要求，对标对表逐项落实。
编辑：吴国强
审核：周新闻
签发：吴兆武