课程缘起


野菜是乡村田野中自然生长的一种能吃的蔬菜,在我的家乡有许多能吃的,富含丰富营养,具有药物作用的野菜。如苦菊、荠荠菜、蒲公英、灰灰菜、白蒿等。它们春季发芽、生长,成为人们可口的下饭菜。尤其是在倡导绿色饮食的今天,纯天然、纯绿色、无污染的野菜更是成为人们钟爱的食品。然而,现在的孩子们很少走进田野,走进大自然,根本不认识这些宝贝,为此,我们挖掘田野中蕴含的教育资源,生成了《挖野菜》主题活动,让孩子们在这一主题中去探究、去发现、去想象、去操作。
识野菜 知春意




“什么是野菜?你知道的野菜有哪些?”当我们在进行主题活动时,对孩子们提出问题,孩子们好奇地问:“老师,野菜是什么?”“老师,野菜能吃吗?”“老师,野菜长在哪里?”“老师,我们常见的野菜有哪些?”孩子们带着好奇和疑问,我们开始了一系列的探讨:老师告诉孩子,常见的野菜有荠荠菜、蒲公英、灰灰菜、苦菊菜等……他们对我们身体各有好处,让我们来认识它们吧!
整个活动下来,孩子们对野菜了解的更全面了,兴趣也更高了。南宋文学家陆游先生也说:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,”那何不把孩子们带到大自然中去,让大自然这本活教材给他们的兴趣及疑问给予最好的答案。
挖野菜 觅春趣




带上工具,乘坐校车来到目的地。在那里,我们可以独自觅寻,也可以共同合作,在最轻松的氛围下,和小伙伴一起欢歌笑语,探索野菜不一样的奥秘。
收获满满噢!
画下美好瞬间……
挖野菜之旅,有记忆、有爱、有温暖、还有别样的风景在身边,我们一起用画笔记录下这美好的瞬间.....
尝野菜 品春味




回到幼儿园,我们一起把从田地里挖的野菜倒在地上开始择菜啦!择菜好之后,洗干净老师说可以做成美食噢。
我们和老师一起用野菜做美食,一起来品尝吧。
本次活动,利用本土资源,让孩子们走进大自然的课堂,参与到农事体验活动中获得了更直接的生活经验,不仅让幼儿在宽松和谐的氛围中认识了各种野菜,感受劳动带来的快乐!还是一个充满探索、尝试、寻找、发现和表达的活动。也让孩子们感受了生活的不易,享受大自然赠予我们的美好,萌发了幼儿爱家乡,爱大自然的情感。