著名教育家陶行知先生提出:“生活即教育,一日生活皆课程。大自然、大社会是我们的活教材”。在园所活动中，我们通过“食育”将生活美食与课程活动相融合，培养幼儿珍惜粮食、合理膳食、乐于动手与分享的意识。为此，今天开展了遇见“寿司”美食主题活动。
1.食材准备
看，各类食材都已备好：海苔片、米饭、胡萝卜条、黄瓜条、香肠条、番茄酱、小朋友们都跃跃欲试。
2.制作寿司
第一步：将准备好的米饭均匀的铺在海苔片上，再用手按一按，切记米饭不能太厚哦！
第二步：将准备好的香肠、胡萝卜、黄瓜、等铺在米饭靠近自己的一侧。
第三步：在寿司上面挤上自己喜欢的番茄酱或沙拉酱。从卷帘边缘开始卷，边压边按用力卷紧，卷紧后美味的寿司就完成啦！
3.品尝寿司
小朋友们已经迫不及待地品尝起来，哇，真是太美味了！
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教育源于生活，生活融于教育，让孩子们在生活,在实践中进行体验！让快乐伴随幼儿成长。