一、工作概况
密山市杨木乡小学自2024年3月4日开始实行“营养餐工程”食堂供餐工作，我们全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程"，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进青少年儿童健康成长。我们针对学生的不同年龄段和需求，设计了科学合理的膳食搭配方案，确保每位学生获得均衡营养的饮食。
二、“营养改善计划”工作领导小组
组 长：武秀艳 （党支部书记、校长）
副组长：鞠传波 （副校长）
营养餐管理员：王殿仁（食堂管理员）
分管员：赵鸿麟 朱云平 奚柳月
成 员: 田志佳 李君强 杨雪 付宝义 及各班主任
三、实施范围及补助标准
我校1-6年级现有178名义务教育阶段在校学生均可享受营养餐。营养餐配发标准为学生每人每天5元，标准随政策变化进行调整。
享受营养餐学生名单公示
四、营养供餐的内容及方式
结合我校实际情况，实行学校食堂集中加工，每天供应学生“营养午餐”。采取学生营养改善计划“5+X”供餐模式（财政补助5元，“X”为学生缴纳部分），“X”的标准由学校根据采购成本合理确定伙食收费标准，并纳入中小学服务性收费和代收费管理。基础标准和收取的费用根据受益学生人数和实际在校天数进行核定。
2024年春季收费标准公示
2024年3月份食堂收费明细公示
五、每周带量食谱
每周食谱
六、食材采购
为保证食材的新鲜和质量，我们实行大宗食品定点采购。同时，我们也与食品供应厂家建立稳定的合作关系，确保供应商品质可靠的食品原料。
食堂采购记录公示
六、菜品研发
我们的餐厨团队精心研发了多种菜品，并提前一周制定包括荤素搭配、精致小炒、营养粥品等。为了提供更多元化的选择，我们根据学生的反馈定期对菜品进行调整和改进。
七、饮食环境改善
学生的进餐环境也是我们关注的重点，为了提供一个安静、整洁的就餐环境，学校对餐厅进行了改造，引入了舒适的装潢和先进的供餐设备。同时，我们还制定了文明用餐规范，引导学生养成良好的用餐习惯。
八、反馈和改进
我们非常重视学生和家长的意见和建议，通过定期的问卷调查和家长座谈会，我们不断听取他们的意见，并根据反馈做出相应的改进和调整。
在未来的工作中，我们将进一步提高食品安全和营养知识的普及，加强与家长的沟通，确保学生的饮食安全和营养均衡。感谢各位师生及家长朋友对我们工作的支持和关心！！！
九、包保干部及食品安全监督员
十、杨木乡小学食堂热线：
校 长：武秀艳15845366868
副校长：鞠传波18346732123
管理员：王殿仁 15146156532
密山市杨木乡小学食堂
2024年4月10日