猜猜我是谁???
米米蒿(播娘蒿)--古代的《救荒本草》便有记载。《河南农田杂草志》中把米米蒿的现代分类,确定为十字花科草本植物。还有把它与古人《野菜谱》所记的抱娘蒿相提并论的,其实不是一种;《野菜谱》说:"抱娘蒿,结根牢,解不散,如漆胶。"而麦地里的米米蒿独根独苗,很容易连根拔起。幼苗味苦。
其功效与作用有:
1、生津开胃
米米蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。
2、增强体质
米米蒿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,还含有胡萝卜素、维生素C、维生素A、钾、钠等营养成分。因此适量食用米米蒿可以为人体补充营养,达到增强体质的目的。
3、润肠通便
米米蒿的膳食纤维丰富,助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排出粪便,达到通腑利肠、预防便秘的目的。
一起去拥抱美好的春天
眼里是阳光笑里是开心
如果四季有味道的话
那春季是属于野菜的味道!
挖的太少了😂,回家在品尝……
认真品尝
春风十里·寻“野味”,古有王宝钏为爱挖野菜 今有育才幼儿园大二班小朋友组团“挖野菜”。“挖野菜”是一个充满探索、尝试、寻找、发现和表达的活动。孩子们从课堂到大自然,获得了更直接的生活经验,也体验到了别样的挖野菜之旅带来的无限欢乐,全园小朋友们用味觉感受野味的味道😋