一年四季
一日三餐
唯爱和美食不可辜负
一份用心，一份责任
只为我们可爱的小宝贝们“食”在幸福
在健康中成长
在点滴中呵护
在味蕾中绽放
本周推荐
梅菜扣肉
梅菜扣肉是一道营养丰富、口感独特的传统美食。这道菜以猪肉和梅菜为主要食材，经过精心烹制而成，不仅口感鲜美，而且营养价值极高。猪肉中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，这些营养成分对于维持人体正常生理功能、促进生长发育和修复组织都非常重要。同时，猪肉中的血红素（有机铁）能促进铁的吸收，有助于改善缺铁性贫血。其次，梅菜也具有较高的营养价值，它含有丰富的胡萝卜素和镁等矿物质，具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效。而且，梅菜口味独特，能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，增强胃蠕动，有利于食物消化。适量食用梅菜扣肉，对于保持身体健康、促进营养吸收都有很好的效果。
卤翅根
翅根，即鸡翅的根部，肉质饱满，口感鲜嫩多汁，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。翅根美食的烹饪方式多种多样，可以烤、炸、煮、炒等多种方式烹制。其中，红烧卤翅根是一道色香味俱佳的经典菜品。红烧翅根的汤汁浓郁醇厚，翅根肉质鲜嫩，入口即化，搭配一碗米饭，更是美味无穷。
荷叶三明治
三明治是一种营养丰富、能量含量不低的食品。肉类食物可以提供丰富的蛋白质和脂肪，为身体提供能量和维持正常的生理功能。蔬菜则富含纤维、维生素和矿物质等，有助于促进肠胃蠕动、增强免疫力、维持身体健康。此外，三明治中的荷叶饼也是碳水化合物的主要来源，可以为身体提供能量。而且，三明治比较容易消化，适量食用不会增加胃肠道负担，有助于维持消化系统的健康。总之，三明治是一种营养丰富的食品，适量食用可以满足身体对多种营养物质的需求。
宝塔区第二十幼儿园本周美食日记来啦！快来围观吧！
星期一
【早餐】
牛奶 荷叶三明治
【早点】
华夫饼
【午餐】
家常烩面片 油炝紫甘蓝
【午加餐】
香蕉 哈密瓜
【晚餐】
麦仁米饭 蒜苔炒肉 番茄炒双花 萝卜鸡丝汤
星期二
【早餐】
酱香饼 海带热拌豆皮 黑豆钱稀饭
【早点】
香葱圈
【午餐】
藜麦米饭 梅菜扣肉
青菜熬土豆 海米冬瓜汤
【午加餐】
蒸苹果
【晚餐】
韭菜鸡蛋卷 酥肉粉汤
星期三
【早餐】
奶香小馍 菠菜鸡蛋羹 绿豆小米粥
【早点】
乳瓜 哈密瓜
【午餐】
甘泉炝锅面 清炒笋片
【午加餐】
酸奶，坚果拼盘
【晚餐】
红薯糕 大肉烩菜
星期四
【早餐】
胡萝卜窝窝头 炒山药萝卜 芸豆薏米稀饭
【早点】
爆浆脆皮泡芙
【午餐】
肉丝焖面 高汤娃娃菜
【午加餐】
水果玉米
【晚餐】
金银米饭 卤翅根
油麦菜烧香菇 鱼头油菜豆腐汤
星期五
【早餐】
芝麻小花卷 水煮蛋 香炒包菜火腿
【早点】
圣女果 沃柑
【午餐】
鸡蛋柿子菠菜面 美味鸡柳
【午加餐】
牛奶 红豆饼 坚果拼盘
保健小课堂
春分在古时候又被称作“仲春之月”，民间有“仲春咬春，百蔬不鲜”的说法，描述的就是春分前后吃“春菜”的场景，春天正是品尝各种“鲜味”食物的好时候，这段时间的食俗也格外有趣。下面，就给大家分享春分节气必吃的传统美食，再忙也别忘了提前准备，顺时而食。
饮食推荐：【香椿拌豆腐】
食材：香椿100克、豆腐一盒、大葱四段
具体做法：
1、将盒装豆腐轻轻倒扣在盘子上，使其保持完整。
2、清洗香椿，去除杂质。接着将其放入沸水中焯水大约一分钟，然后迅速捞出，沥干水分，去掉根部，并将其切碎，随后放入盘中。
3、在香椿上撒上适量的盐，加入一勺生抽，再滴上几滴香油。
4、在锅中倒入适量的食用油，加热后放入大葱，翻炒至大葱变得焦黄。将炒好的大葱捞出，留下姜葱油。
5、最后，将热腾腾的姜葱油均匀地淋在装有香椿的盘子上，然后将豆腐和香椿以及所有调料一起拌匀即可食用。
下周食谱预告
一勺一蔬皆责任
一色一味满是爱
让孩子们记住成长过程中属于幼儿园的味道，
科学合理的饮食是保证幼儿健康成长的关键！
亲爱的朋友们，
我们下期见！
编辑：刘艺
初审：薛娟娟
终审：焦忠玲
