3月22日,亳州市第四小学副校长李霞带队,对食堂的食品安全与卫生状况进行了全面细致的检查。
此次检查,重点对学校食堂的食品采购、加工、销售等各个环节进行检查,查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证是否有效,食品原材料采购是否落实,索证索票进货查验制度,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标、防鼠设备设施的完善情况和措施的落实情况等内容。
亳州市第四小学将严格按照上级领导的要求,进一步加强食品安全管理,确保师生饮食健康。同时,学校改善就餐环境,提升服务质量,为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。。
供稿:吴亚培
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