一、课程起源🌟
蔬菜是孩子们每日就餐时都会接触的，然而小班的孩子们对蔬菜的认识程度和喜爱程度还远远不够，很多孩子只能说出两到三种常见蔬菜， 一到午餐时间，就会有小朋友开始皱眉头了。有的说：“我不喜欢吃胡萝卜🥕。”有的悄悄把青菜🥬扔到垃圾桶里。
一切生活皆课程，课程来源于生活。针对孩子挑食的现状，我们根据班级孩子的实际情况，从孩子的兴趣出发，生成了《蔬菜王国》有关蔬菜的班本课程。于是，一场关于蔬菜的探究小故事开始了🌈……
二、查蔬菜🥬
通过蔬菜的调查表，我们更加了解了孩子们喜欢的蔬菜“我爱吃的蔬菜有土豆、西红柿、花菜……”
三、知蔬菜🥬
教师通过课件、实物展示等方式向幼儿细致的讲解多种蔬菜的名称和营养组成，让幼儿知道蔬菜对身体成长的重要性，提高对蔬菜的兴趣，培养不挑食的好习惯。
孩子们通过介绍自己带来的蔬菜，直观地探索蔬菜的外形、味道。
四、探蔬菜🥬
孩子们了解到蔬菜的种类后，在教师的引导下，通过绘画、手工、分类等形式涂画各式各样的蔬菜，加深了对蔬菜的认识。
我们要给蔬菜穿上漂亮的衣服✍
我们来给蔬菜分分类，快来看看我们喜欢吃什么蔬菜吧！
“老师，把蔬菜放水里面它会沉下吗？”
“我们把茄子放水里面吧。”
“我想把西红柿放进去。”
就这样，我们开展了《蔬菜的沉浮》的小实验。
在本次沉浮实验中，怎么在实践中感受探索发现沉浮的现象，用简单的符号记录蔬菜沉浮的状态，让孩子善于观察，发现事物的变化，提高了幼儿探索，动手操作能力，充分体验科学探索的乐趣。
五、品蔬菜🥬
我们要用我们带来的各种蔬菜开始我们的“小厨师🧑🍳”之旅。
我来了！
哇塞！这些看起来好好吃，我都要来一点！
撒上美味的沙拉酱吧！
好香哦，忍不住了，开吃💪💪
我们知道了：多吃蔬菜有营养，对我们的身体健康有好处，我们要不挑食，多吃蔬菜。
六、种蔬菜🥬
我们和老师一起认识了很多蔬菜，现在让我们来种一种吧😄！
通过活动，孩子们认识了常见的蔬菜，并知道蔬菜特别有营养，孩子们正处于生长发育期，蔬菜中的维生素对促进身体生长非常重要。愿孩子们吃饭香香、身体棒棒，健康快乐成长！💪