为进一步加强学校食堂食品安全,预防和控制学校群体性食物中毒事故发生,保障学校师生饮食安全。2024年3月21日,长寿区晏家街道冯渝书记带领食品监管执法一行人,来到我校开展学校食堂食品安全专项检查工作。指出:要进一步提高政治站位,牢固树立安全发展理念,切实增强抓好学校安全工作的红线意识。要实现全覆盖排查,确保食品安全事故零发生,营造安全和谐的教学环境。
检查组在学校进行实地检查指导。检查组对食堂从业人员的健康证,厨房卫生、餐具消毒、食材储存、食品留样、索证索票台账和“三防”设施等方面进行认真查看,并提出指导意见。
冯渝书记指出,学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全,事关千万家庭幸福,事关社会和谐稳定,是食品安全工作重中之重。要进一步强化食品安全意识,时时刻刻把校园食品安全记在心头,抓在手上,落实在行动上,切实作细做实校园食品安全管理工作,严防严管严控校园食品安全风险,保障校园食品安全,确保为师生提供干净,放心,满意的就餐服务,让家长放心,让社会满意。
师生的饮食安全是学校健康、有序发展的保障。严格落实食品安全各项管理制度,能有效防范食品安全事故的发生,从而全面提高学校食堂食品安全的整体水平,切实保障学校师生“舌尖上的安全”。