2024年3月20日上午，县教体局二级主任科员、人武部部长龚志强、勤办主任余跃军、干事李振鹏一行来到武夷山镇中心小学，对我校食堂的管理和食品安全、卫生进行了检查指导。
龚部长一行在校长付丽君的陪同下对食堂操作间和储藏室进行了实地查看，询问了每周菜谱、饭菜花色品种、餐具消毒、工作人员健康检查、大宗食材采购等情况，并着重检查了食堂各项台账。
食堂管理人员介绍了学校食堂的后厨管理、饭菜质量、品种等日常工作。龚部长还详细查看当日菜谱与实际上报菜谱是否一致，又详细比对菜谱公示，是否做到名符其实，询问了当日的菜肴烹饪情况和饭菜的供应量，以及学校师生就餐情况。
龚部长一行对我校食堂管理工作给予了肯定，同时也提出了指导性的意见和建议，要求学校要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等相关文件要求，进一步落实学校食品安全主体责任，强化学校食品安全管理，加强自查自纠，时刻把校园食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动，营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
编辑:吴志杨
审核:余良胜
签发:付丽君