“食”刻相伴，呵护成长——紫云路街道博新幼儿园食品安全工作简报

　　食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。我园通过定期开展食品安全自查、集体培训、主题班会等工作，提升全体师幼食品安全意识，时刻警惕食物中毒等类似事件的发生。

     一、我园对食材原材料采购、检查、清洗，食堂人员行为规范、操作卫生及日常消毒工作等方面进行了详细要求，并要求厨房工作人员始终将食品安全放在首位，严格执行各项规章制度和标准，规范操作，严把质量关和操作关，本着对幼儿负责、让家长放心的原则，用心搭配和烹饪好每一餐，为全园师幼的健康成长做好全力保障。

　　二、通过举行“节约粮食，远离浪费”主题班会，进一步鼓励全体师幼弘扬中华传统美德，提高厉行节约、反对浪费的环保意识，并在日常活动中，教育幼儿践行光盘行动，杜绝舌尖上的浪费。

　　三、在三月初的安全周研判工作会议上，将食品安全作为主题进行培训。

　　四、积极配合领导检查。

     紫云中心校王跃东校长莅临我园进行食品安全检查，对我园食品安全工作给予肯定和赞扬。

　　要持之以恒的做好食品卫生安全工作，才能杜绝食物中毒事故的发生，今后，我们一定再接再厉，把食品卫生安全工作做得更好。