糖尿病是由遗传因素、内分泌功能紊乱等各种致病因子作用,导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
其特征是血糖过高。血糖过高会导致各种健康问题。
糖尿病饮食管理在糖尿病治疗中非常重要,都说糖尿病需要“管住嘴、迈开腿”那到底怎么管呢?
首先大家看成人糖尿病患者的食养原则和建议
2024年3月19日、20日,海南省人民医院临床营养科联合爱玛客营养餐厅在内分泌科一区和二区分别举办了两场糖尿病饮食管理讲座。
现场摆放常见的糖尿病食物选择模型
现场展示营养餐厅制作的1200千卡和1600千卡的糖尿病套餐
现场发放了糖尿病饮食治疗原则、食用水果的窍诀、如何食用谷类食物、食物推荐表等糖尿病宣教资料。
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认真学习
课后的互动
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在课堂中,张小康老师简明扼要地介绍了糖尿病的诊断标准,主要分类,易患人群,防治措施等,重点讲解了糖友如何科学管理饮食,包括食养原则、能量计算、科学选择食材、三餐合理搭配、糖尿病膳食制作要点等。课堂氛围活跃、生动有趣、理论实操巧妙结合、通俗易懂,糖友们收获满满,现场糖友和营养科医护人员互动积极,取得圆满成功!
制作单位:海南省人民医院临床营养科、爱玛客营养餐厅