2024年3月20日下午，湖南省工会齐聚东湖醋园，在山西老陈醋集团工会主席尹霞的带领下参观我集团的“东湖美和居发展史陈列馆”“醋疗园”“醋博馆”“醋窖”“精酿车间”等醋文化为主题的特色展馆，体验不同年份纯粮酿造的手工山西老陈醋带给大家的味觉盛宴，沉浸式了解山西老陈醋历史文化和康养价值，深度体验国家非物质文化遗产老陈醋酿制技艺的独特魅力。
参观中一行人对我们酿醋的工匠精神进行了深度了解，对工艺步骤的把控，每一关都认真严苛，匠心造就我们集团的实力品质。湖南总工会领导一行还品鉴了“绵、酸、香、甜、鲜”的东湖手工八年山西老陈醋，湖南省总工会副主席罗琼女士还为“东湖”牌山西老陈醋点赞，并称赞“东湖”牌山西老陈醋的口感醇香厚重。
参观结束后，一行人品尝了老醋月饼、醋饮料、醋醅饼干、醋泡豆、老醋芝麻占、黑芝麻醯丸等各类醋美食后，赞不绝口，大为震惊，表示大开眼界、受益匪浅。通过此次交流学习，湖南总工会赞扬我们酿醋工匠对于精细质量的把控，源于精益求精，是对上乘材料的的严苛甄选，是对标杆作品的永恒基石。