为规范我区餐饮具集中消毒服务单位生产经营活动，确保消毒后餐饮具使用安全，保障消费者的身体健康，近日，魏都区卫生监督所对辖区内餐饮具集中消毒服务单位开展专项检查。
卫生执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等相关规定，重点围绕餐饮具集中消毒服务单位的环境卫生、设施设备、工艺流程、生产用水、生产记录、出厂检验记录及使用洗涤剂、消毒剂、包装材料索证验收、包装标识、从业人员持有效健康证明、视频监控等情况进行检查。卫生执法人员对检查中发现的问题，现场反馈给企业负责人及相关管理人员，督促其落实主体责任，逐项整改落实。
下一步，魏都区卫生监督所将组织人员对检查中存在问题做好跟踪监管，加强相关卫生法律法规知识宣传，督促餐饮具集中消毒单位全面落实餐具清洗消毒各项卫生要求，从源头上杜绝不符合国家卫生安全标准的餐饮具进入餐桌，让群众用得安心、食得放心。