菇类食物是生活中常见常吃，营养价值很高的食物，但对于城市生长的孩子来说，菇是什么?有多少种类?生长在哪里?所有的菇都能吃吗?与其它的植物有什么不一样? 对于这些，孩子们都充满好奇，....带着这些问题，我们和宝贝一起走进《好吃的菇菇》，一起去探索有关菇的奥秘吧!
主题物展示台
孩子们带来了许多不同的蘑菇，有金针菇，香菇，杏鲍菇，海鲜菇等，还有菇类做成的食品放在主题物展示台，让幼儿们通过观察实物，发现问题，产生问题，带着问题进入区角探索。
科学区
《观察各种不同的菇》
小嘟:金针菇是细细的，我都见过金针菇。
荷包：这是金针菇，是白白的细细的蘑菇，可以吃，我猜肯定可以做火锅吧。
妞妞：香菇的盖子像小伞一样，能遮雨。
通过观察探索认识各种菇类，并能说出菇的名称和特征，在活动中通过与同伴交流，增进口语表达能力，语言流畅。(4－1－2－1－2)(2－2－2－1－2)(3－2－1－1－2)
《探索香菇部位名称操作卡》
草莓：香菇上边有菌伞，能拿的地方是菌柄，里面的毛毛是菌褶。
阳阳：香菇的身体有菌伞，菌柄和菌褶，它们这些蘑菇都有身体部位。
奇霖：香菇下边黑黑的是假根。
通过观察，动手操作香菇部位名称操作卡知道香菇的身体部位有哪些，能指出菌伞，菌柄和菌褶的位置并说出部位名称，培养幼儿观察能力和认知能力，发展幼儿语言表达能力。(4－1－2－1－2)(2－1－2－1－2)
《观察菌菇包》
妞妞：为什么蘑菇生长在木屑里？
壮壮：我看到里面长出来很多小蘑菇了。
小穆：这是菌菇包，要湿点水用布盖住它才会长大。
通过用放大镜仔细观察菌菇包，了解菇类的生长环境和生长过程，提出问题并进行记录，培养幼儿的观察能力和动手操作能力。(1－2－3－2－2)(4－1－1－1－2)(4－1－2－4－1)
《观察发霉的食物》
呦呦：这些霉菌长的都不一样，姜上边的霉菌白白的，花菜上边是黑黑的绿绿的。
露露：花菜上边有好多黑黑的点点，都坏了不能吃了，吃了会中毒。
Siri：这花菜放太久了吧，都发霉了。
通过观察发霉的食物，能说出霉菌的特征，知道发霉的原因，知道不新鲜的食物不能吃。(2－1－2－3－2)(4－1－2－1－2)(1－3－1－3－2)
益智区
瑶瑶：孢子就是种子，种子在菌菇包里慢慢能长出蘑菇。
儒儒：香菇能做香菇酱，杏鲍菇我们做了杏鲍菇鸡蛋汤，金针菇也能做好吃的。
荷包：包子是酵母菌做成的，酸奶是乳酸菌做出来的。
通过动手操作菇类食品配对卡和菇类嵌形板，知道菇可以做成各种美食，知道常见的真菌和其作用，通过观察后动手剪裁粘贴了解蘑菇的生长过程，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。(4－1－2－1－2)(2－1－2－1－2)(4－1－3－2－2)(1－2－3－3－2)
美工区
樱桃：我做了蘑菇，它的帽子大大的，这是蘑菇的菌伞，它长的像雨伞。
卿卿：我做的是蘑菇冰淇淋，它下面有个盘子，上边是一个杯子装着。
溪溪：我要做一个美丽的扇子送给妈妈，上边要做点装饰。
通过用彩笔画，用黏土，纸盘，吸管等不同的材料，发挥想象，自由创作自己喜欢的作品，并分享自己的作品，培养幼儿想象力与创造力，体验自己动手制作的乐趣。(5－2－1－2－2)(1－2－3－2－2)
语言区
璐璐：这是金针菇，妈妈给我做汤的时候我都吃过，可好吃了。
荷包：香菇，金针菇，它是平菇，因为它身体白白的平平的，所以叫平菇。
五月：我在书本上看到了香菇和平菇，这个有毒的蘑菇的不能吃。
通过看蘑菇的绘本，儿歌小书，认识更多种类的菇，知道什么蘑菇能吃，什么蘑菇不能吃，并能动手剪字卡进行对应粘贴，锻炼幼儿的动手操作能力及语言表达能力。(2－2－1－1－2)(1－2－3－3－2)
生活区
阳阳：怎么打鸡蛋，是不是这样磕一下，然后捏一下，真的出来了。
卿卿：我把香菇切一切，香菇的根不能吃，那是假根。
儒儒：我把切好的番茄倒进去煮一煮，就变成番茄味的蘑菇火锅了。
通过自己动手用香菇和其他菇做美味的食物，体验与伙伴合作的乐趣，小朋友们分工切香菇，打鸡蛋，煮汤，培养幼儿的动手能力，能为自己的劳动成果感到高兴。（1－2－3－2－2）（3－1－3－2－2）（3－2－1－1－2）
妞妞：搅面先倒点面粉，再倒水，搅的像酸奶一样才行。
草莓：水倒太多了，要再放点面粉才行。
奇霖：放点干酵母看看会变成什么样。
通过分组合作，两组小朋友动手搅面糊，交流怎么搅面糊，并对比放干酵母和不放干酵母的区别，培养幼儿的动手操作能力和语言表达能力。(1－2－3－2－2)(2－1－2－1－2)
建构区
樱桃：我拼的是蘑菇飞机，要飞的时候把下边这个放上边，不飞的时候把它放下边。
格格：我拼的小熊的蘑菇家，有三个小熊呢，它们在野餐吃蘑菇。
小柚子：我拼的蘑菇房子，我要拼好几个不同颜色的房子。
通过和小朋友一起游戏，拼搭蘑菇飞机和蘑菇房子，锻炼幼儿的搭建技能，提升幼儿空间想象力，创造力和合作能力。(3－1－1－2－2)(1－2－3－2－2)(2－1－2－4－2)
《自然心教育爱》教育源自生活，让教育回归生活，让孩子们从生活中的点点滴滴去体会，而非一味的灌输课本知识！为孩子提供直接的操作经验，以自然启发孩子多元智能，以主题统整实施开放教育，使幼儿能从多重层面学习，实现生活即教育，教育即生活！