又是一个清明节气,一个艾草碧绿的日子,一个青团飘香的时节。清明节是我国的传统节日,为了让队员们了解中国传统节日, 进一步弘扬中国传统文化。2024年3月21日惠济区南阳小学举行了“寒食青团”美食制作活动。
迎春品春
首先老师给队员们讲解了清明节吃青团的由来以及制作青团的步骤。
用最简单的食材做最美味的食物。美食青团制作就正式开始啦!
巧手制青
在打碎的艾叶泥里慢慢加入适量糯米粉,一边加一边搅拌,一直揉搓到两者充分融合,变成绿色的粉团。将艾草和面混合在一起面团就完成了。
包馅为青
队员们从面团中取一块和自己小手差不多大的糯米团,经过揉搓将面团捏出小碗形状,放上豆沙内馅,整体搓圆,一个个油绿如玉、糯韧绵软的青团就完成啦!
清香品青
队员们热情高涨、小组合作齐心协力完成了一个个碧绿的青团。小小的青团油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻。队员们纷纷互相分享自己的劳动成果,品尝着春天里的好味道,幸福的笑脸无比灿烂。
南阳小学将劳动课程进入校园,围绕着饮食健康、自主动手展开。本次活动不仅让队员们学习了清明节的习俗和礼仪、认识传统节日,同时也增进了朋友之间的友谊,更充分发挥了他们的动手能力。
通过本次活动使队员们感受到了浓浓的节日氛围,传递了底蕴丰厚的中国传统文化。
这次梦想兑换真是一次有意义的活动!期待下次有更多的南阳学子参与其中!
撰稿:王萍
图片:杨南南
审核:杨亚荣