随着现代生活水平的提高,人们的饮食结构也发生了变化,农村越来越多的人也开始把饱含营养的食物转向快餐和不健康的食品。为了提高儿童的健康意识,促进健康饮食习惯的养成。
活动目标:1、引导儿童认识到不挑食和养成健康饮食习惯的重要性;
2、帮助儿童了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
在家访中有家长反映孩子在家很挑食,遇见自己喜欢吃的东西,不管有没有营养,使劲吃,可是遇到自己不喜欢吃的东西,不管家长怎样劝说,决不会吃。3月16日上午在少儿之家开展“健康生活 快乐随行”主题活动。
故事导入:(三只小熊)我们请三只小熊来告诉大家营养均衡的重要性,我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡,火腿肠,可乐还有糖果,就是不喜欢吃素菜,才这么胖。
我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡,只吃一点点菜,妈妈老说我挑食。”
我是棕熊。我呀,不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体健康人人爱。
互动提问:小白熊为什么会那么胖?
儿童(因为它不吃蔬菜,只吃肉。)
小黄熊为什么会那么瘦?(因为它只吃蔬菜,不吃肉。)
你们觉得那只小熊更健康?你愿意做哪只小熊呢?为什么?(小棕熊更健康,因为它不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体不胖不瘦。
让我们一起来听听孩子家里每天一日三餐以什么为主?米饭、猪肉、蔬菜,豆腐和鱼各种卤菜。
守护员问你们爱吃会吃的有哪些?孩子们都说猪肉、煎鸡蛋、油炸鸡腿,买的卤鸡爪子,碳酸饮料薯条辣条饼干火腿肠等等。
当问到不喜欢吃的有哪些?大部分都是蔬菜水果水煮蛋还有蒸的汤汤水水。
守护员引导儿童,假如我们长期的吃自己喜欢,不是身体需要的,有一天我们会变成哪个小熊?
我们不管是小孩还是家长都需要根据身体需要去健康饮食。
看看孩子们自己带来的零食都有什么?有辣条膨化食品和饼干,孩子们说她们家里的零食也都是饼干果冻,面包等。
在听完孩子们的分享后,发现有一部分的孩子能每天一个鸡蛋,但是牛奶的摄入很少,孩子们每天的蛋白质根本就还差很多。
守护员告诉孩子其实我们一日三餐以蔬菜鸡肉鱼每天早上一个水煮蛋,零食以纯牛奶代替饮料,水果代替果冻和饼干才有利我们身体的成长。
尽量少吃(油炸食品、糖果辣条膨化食品和碳酸饮料还有各种卤菜)
通过本次健康饮食活动的总结和反思,一起讨论了哪些属于健康和非健康的食物,哪些是我们身体需要的食物,最后让孩子把今天学到的知识带回家,告诉家长一定要慢慢改变饮食习惯。