总有些美食能让人心情愉悦，南瓜饼就是其中之一，南瓜饼吃起来外酥里嫩，口感十分丝滑，加上香甜的口感，让人不禁一口接一口，“生活即教育”，今天中班组（中一班、中二班、中三班）食欲课——《“南”得遇到你》制作南瓜饼，带领孩子们了解食材，感知食物，参与制作，体验食育！
准备篇
食材：南瓜、糯米面，白糖， 面包糠。
教学篇
教师讲解此次开展美食节的意义及目的，了解食材感知南瓜的特征提高认知及制作过程中的注意事项。
削皮篇
温馨提示：小朋友们一定要在大人的陪同下进行削皮，以免削到小手。
切片篇
温馨提示：小朋友们一定要在大人的陪同下进行切片，以免切到小手。
和面篇
1. 将蒸好的南瓜倒掉多余得水分并捣成泥，趁热加入适量的白糖。
2.倒入适量得糯米粉，搅拌均匀，揉成光滑得面团盖上保鲜膜松弛10分钟。
洗手篇
制作前，小朋友们先把“装备”（口罩、头套等）佩戴整齐，洗干净小手。
制作篇
将面团取下一小部分搓圆，压扁成饼状再裹一层面包糠，摆放整齐在盘子里。
制作完成✅
油温6层热，下锅油炸2分钟，炸至金黄酥脆捞出冷却后开始食用。
美食分享篇
🌈粗茶淡饭 人间烟火
🌸今日解锁——南瓜饼
🎃南瓜有句特别的话
“难（南）得遇见，牵（瓜）是你”
🍽不负美食，不负遇见
[太阳]今日食育课分享《南瓜饼》完美结束。
00:20