春分，是春天的第四个节气，春天的气候开始明显，春分过后，万物开始茁壮成长。在即将到来的春分时节，中三班开展了关于春分的主题活动，让宝贝们了解中国传统文化习俗：放风筝🪁吃春菜……
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春天是放风筝最合适的时候，让我们一起做一个风筝与爸爸妈妈一起去放风筝吧！
下面我们准备好材料，开动起来吧～
春天阳气日盛，东风上举，风筝也便成了天空的花卉。迎着这和煦的春风，我们一起来放风筝吧😋
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随后在范老师的介绍下，孩子们知道了今天制作的食物是菠菜卷，用到的春菜是菠菜，同时还需要用到鸡蛋、面粉、盐、胡萝卜。有了范老师清楚的讲述和演示之后孩子们迫不及待的尝试啦！
小朋友有模有样的挽起袖子，清洗蔬菜🥬🥕干起活儿来，也是非常的积极。
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省略中间需要用刀和用油的部分，为了安全考虑，由老师代替啦😛
那么接下来进入小朋友操作部分👇🏻看着色彩鲜艳丰富的食材，特别是那盘白砂糖，我感觉小朋友的口水都快要流下来了，哈哈哈
亲手制作的菠菜卷怎么样呢？
“菠菜卷里面软软的，外面是脆脆的”
“很好吃，吃完了还想吃”
”像冰淇淋甜筒，外面脆脆”
“煮熟的时候好激动，吃的时候有鸡蛋的味道”
“里面软软的像棉花，外面脆脆的像饼干
“越吃越香”
“在煎的时候有泡泡起来了，就像做蛋烘糕一样”
“菠菜卷黄灿灿的很漂亮”
“太好吃了，我还想在家里做”
今天孩子们化身小帮手用食物感知了春分，也在亲身感知，实际操作，具有获得感的食育活动中，成为了更加有力量的自己💪