《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品。 进入初春季，孩子们的咳嗽现象较多，借此机会，晋水幼儿园大班老师和孩子们一起制作“柚子茶”，快来和我们一起看看吧！
通过观察，孩子们知道了柚子的形状和梨相似，果皮有的是黄黄的，有的带有绿颜色，很光滑。
小朋友还品尝了柚子的味道，酸酸甜甜的很是喜欢！
取出果肉，小朋友们认真的在扒着果肉，掰的碎碎的，皮和果肉分离清楚，这样煮出来的柚子茶没有苦味，可爱的小精灵们真是剥柚小能手，点赞哦👍
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孩子们剥好的果肉加上冰糖煮一煮，美味的柚子茶就做好啦！
美好的食物当然是要和好朋友一起分享啦！让我们一起“干杯”🍻🍻🍻！！！
柚子茶本身是营养非常丰富的，常饮对身体各方面都很有好处，其所含的钙质和维生素都远远超过了其它的水果茶饮。此外蜂蜜柚子茶还含有丰富的天然氨基酸和各种无机盐类。蜂蜜柚子茶中含有的这些营养元素对小孩成长有很大的帮助，因此小朋友是可以适当喝蜂蜜柚子茶的。
香香的蜂蜜柚子茶在宝贝们的齐心协力下做好了，本次活动既锻炼了孩子们的动手能力，也体验了一把劳动和分享带来的快乐！
《柚子茶》的做法技能我们已经学会了，那下次的食育课是什么呢？小朋友已经在期待了～