生活是一种教育,食物是一种生活。不负时光,“食”刻相伴。春卷,又称春饼、春盘,是中国民间的一种传统美食。
“长长的棍儿,细细的腰,小朋友手里走一遭,保准变得香又俏”,这就是对春卷的描写。在春天吃春卷,又叫作“咬春”,意味着一口把生机勃勃的春天吃下去,也有迎接春天的意思。
为了锻炼孩子们的动手能力、加深对传统饮食文化的了解,我们开展了本次以“遇见春天 卷出美味”为主题的食香坊活动。
跟随我们的镜头先来参观一下我们的食香坊吧!几位热心的家长正在井然有序的为小朋友准备食材,有春卷皮、蛋饼丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、午餐肉,还有美味的草莓和蓝莓。家长们分工合作,洗的洗、切的切、炒的炒,不一会儿,就将食材全部准备完毕。
小厨师们入场啦!在开始制作前我们的小手已经洗的干干净净了哦。
“今天的食材好丰富呀!”
“小朋友们,你们认识这些食材吗?”
今天由汪暮云妈妈来为我们讲解食材和制作方法,小朋友们一个个聚精会神的听着。
开始包春卷喽!在家长和老师的指导下,孩子们迫不及待的试了起来,铺皮、放馅、卷一卷,一个春卷就包好啦。孩子们个个忙得不亦乐乎,那股热情和认真劲儿俨然像个技艺高超的大厨。
大家一起动手,很快我们就包好了很多春卷。孩子们从生疏到熟练,再到渐入佳境,享受着成功的喜悦。看着一个个胖乎乎的春卷整整齐齐的放好,孩子们都笑开了花,可爱的脸上洋溢着成功的喜悦。
颜值与美味的混搭,唤醒每日好状态。简单的食材,却搭配出不一样的味道!自己亲手做的美食,果然超级美味。
双莓奶昔的主要原料是草莓、蓝莓和酸奶,其中含有大量的钙质,能够补充身体所需的钙。并且水果中含有的维生素C,能够起到增强身体抵抗力的作用。用料丰富的春卷搭配上香甜的双莓奶昔,真是别有一番风味!
幸福来源于生活之中,生活来源于劳动之中!本次食香坊制作春卷的活动对孩子们来说是一次体验,更是一次成长。不仅让孩子们感受到动手的乐趣,更是在“做、尝、玩”中感受到了传统美食的魅力,体验到了收获劳动成果的喜悦和制作美食带来的快乐,期待下一次的精彩活动。