课程起源
生活中，蛋是小朋友十分常见的：它们很可爱，圆溜溜的，会滚，会转；但它们也很神秘，一不小心薄薄的蛋壳就会破碎，圆圆的蛋还会变成小鸡、小鸭……小朋友们对此有着浓郁的兴趣。于是，我们开启了一次奇妙快乐的旅程。
课程实施路径
各种各样的蛋
绘本《一枚奇怪的蛋🥚》
一枚奇怪又丑陋的蛋被鸡妈妈捡回来，鸡妈妈用自己的爱心把奇怪的蛋孵出来后，一家人过着幸福的生活。
大大小小的蛋🥚
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋这些都是在我们生活中常见的。
看一看、摸一摸、比一比
各种蛋的花纹不同、大小不同、颜色不同、有的有好看的花纹......
那蛋里面是什么样的呢？
通过摸、听、看、比较等方法，孩子们知道鹌鹑蛋是花花的，鸡蛋是棕色的，鸭蛋是淡绿色的，鹅蛋是白色的。也知道了蛋宝宝的结构：由蛋白、蛋黄、蛋壳等组成。
蛋宝宝的秘密
蛋🥚是哪来的？
认识了各种各样的蛋，小朋友们又有了一个疑问❓
🥚蛋从哪来的？
哪些动物会生蛋🥚？
像乌龟、鳄鱼、企鹅、鸵鸟这些动物我们一般在动物园里可以看见，它们也有自己的蛋宝宝。
生蛋和熟蛋🥚
我们平常吃的都是熟的蛋。那生蛋和熟蛋又有什么不一样呢？
孩子们发现煮熟的鸡蛋里面是固体，生的鸡蛋里面是液体，会流动。
蛋的孵化
蛋宝宝在母鸡的呵护下长成了小鸡。
我们的蛋宝宝可以吗？
期待小鸡的出生……
和蛋宝宝做游戏
科学实验《鸡蛋的沉与浮》
清水杯中的鸡蛋沉在了杯底，但是如果加入足够的盐，它也可以浮起来。
这是因为鸡蛋的密度比盐水溶液低，所以会在盐水溶液中漂浮起来。这种让鸡蛋浮起来的力量叫做浮力。
剥蛋🥚大比拼
鸡蛋是孩子们必不可少的营养食物，小朋友们经常吃鸡蛋，会不会剥鸡蛋呢？我们来看看吧！
“小鸡蛋，圆又圆，手拿鸡蛋敲一敲。再放手心搓一搓，一点一点往外剥。白白肉儿露出来，“啊呜，啊呜”吃得香”。在剥剥、念念的过程中，增加幼儿动手剥蛋的兴趣，学习剥蛋的技能。
自己剥的蛋🥚真好吃😋
手工《蛋壳小熊》
剥下来的蛋壳怎么办？扔了还是？
做一幅漂亮的蛋壳画吧！
音乐《小小蛋儿把门开》
小小蛋儿把门开，开出一只小鸡来🐥。毛茸茸呀胖乎乎，叽叽叽叽叽叽叽叽唱起来……
美术《小鸡小鸡在哪里》
好喜欢这个🥚圆溜溜的蛋宝宝和可爱的小鸡🐥，我们来为它们涂上漂亮的颜色吧！
你看我的小鸡可爱吗？
游戏《蛋宝宝站起来》
春分竖蛋，也称春分立蛋，是中国民间的一个传统习俗。在每年春分这一天，民间流行“竖蛋游戏。
快看👀我们的蛋🥚竖起来啦
游戏《保护蛋宝宝》
我们一起把蛋宝宝送回家，要小心一点哦！
蛋的营养
鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分，如脂肪、钙、磷、铁及维生素A、D等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要，所以是天然食品中最优秀的蛋白质。
与鸡蛋合个影
猜猜我爱吃的蛋制品是什么？
自制美味蛋挞🥚
蛋是我们生活中常见的食物，蛋食品营养也非常丰富，来看看我们小朋友用鸡蛋制作的美味就这样诞生啦。
蛋挞真好吃😋快来尝尝我做的蛋挞吧！
美食，不仅可以满足孩子们的味蕾，其制作过程也可以唤起孩子们的探索欲和好奇心。在制作蛋制品美食中，不仅让孩子对蛋制品有更直观的认识，还培养了孩子的动手能力，感受烹饪的乐趣。
“生活即教育，教育即生活”。小小的蛋，大大的乐趣，孩子们与蛋宝宝度过了一段奇妙快乐的旅程。在这段旅程中，孩子们获得知识及生活经验的同时，学会思考，提升解决问题的能力，“蛋宝宝”的秘密还在继续，让我们期待更多精彩。
迁安市大崔庄镇步步川幼儿园
2024年3月21日