为加强重大活动食品安全保障队伍能力建设，全面提升餐饮服务环节执法监管人员的执法能力和监管水平，桥东区市场监督管理局联合市市场局重保科共同组织开展“重大活动食品安全保障互帮互助共提升培训”活动。
此次培训以崇礼区局重大活动食品安全保障经验成果为抓手，邀请崇礼区局餐饮股股长李福宽同志到我区围绕重大活动食品安全保障规程、食品安全快检技能操作等内容进行面对面培训授课，并组织我局食品快检技术人员进行食品安全快检技能现场培训和操作，熟练掌握食品安全快速检测综合分析系统及快速检测试剂的使用。
通过此次培训，各保障人员进一步了解了重大活动食品安全保障工作的重要意义，掌握了保障的方式方法，增强了重大活动食品安全监管的信心和责任感，提高了活动保障的能力素质，为我局进一步做好重大活动食品安全保障等工作奠定了坚实的基础。