践行“两个假如”创办规范、整洁、健康、美味餐厅—南皮县第三中学“放心食堂”创建工作纪实

       开展“两个假如”实践活动以来，我校在改善学生就餐环境、从业人员管理、教师陪餐、学生买饭秩序、日管控自查工作、饮用烧开的纯净水等细处下功夫开展工作，做到让学生舒心，家长放心，不断提高饭菜质量和服务水平。

学校严格落实从业人员健康证、晨午检、索证索票、食品留样、清洗消杀等制度。定期召开食品安全会议，要求从业人员认真落实到位。

就餐环境

学生排队就餐前3分钟，要求从业人员到位。

进货查验

学生饮用水为免费烧开的纯净水。

陪餐教师和学生一起用餐。

日管控自查

食品留样检查

邀请县食药监局专业人员进校宣讲食品安全相关知识。

我校餐厅从业人员信心满满，为创建一流餐厅，宣誓活动。

       食品安全事关每一位学生的身心健康，我校将继续抓平时，重细节，把学校的餐厅工作更上一个台阶。让学生家长放心，领导放心，社会放心。